프라이팬은 매일 요리에 쓰이는 만큼, 몇 년만 지나도 바닥 코팅이 벗겨지기 마련입니다. 특히 코팅이 군데군데 떨어져 음식에 섞일까 걱정하는 분들이 많죠. 오늘은 프라이팬 코팅 벗겨짐의 원인, 건강에 미치는 영향, 대처법, 그리고 관리 팁까지 한 번에 알려드릴게요. 1. 프라이팬 코팅이 벗겨지는 이유프라이팬에 주로 사용되는 코팅은 불소수지(테프론)입니다. 이 코팅은 음식이 잘 달라붙지 않아 편리하지만, 고온이나 금속 조리도구 사용, 세제와의 마찰로 쉽게 손상됩니다. 다음과 같은 습관이 코팅을 더 빨리 망가뜨립니다.강한 불에서 빈 팬 예열하기금속 뒤집개나 포크로 조리하기거친 수세미로 세척하기급격한 온도 변화 (뜨거운 팬을 찬물에 바로 넣는 경우) 2. 코팅이 벗겨진 프라이팬, 먹어도 괜찮을까?많은 ..
